奶茶千层蛋糕

2020-10-28T11:00:27+08:002020年10月24日|烘焙食品切割|

奶茶千层蛋糕 丝滑奶茶,冰淇淋口感,再配上软软糯糯又很有嚼劲的手作珍珠,简直就是最佳cp哦~ 这款奶茶千层蛋糕,一出现就让人移不开目光~ 充满格雷伯爵茶香的蛋皮,冰淇淋般口感的奶油,还有软糯可口的爆浆珍珠,香甜而不油腻,这口感简直绝了。 那么今天就来给大家分享这款奶茶千层蛋糕的做法吧~ [...]

经典美式甜蜜|巧克力布朗尼

2020-10-15T09:24:27+08:002020年10月12日|烘焙食品切割|

经典美式甜蜜|巧克力布朗尼 布朗尼(Chocolate Brownie)是美国家庭餐桌上的常客。 据说是一个胖胖的黑人老太太围着围裙,在厨房里烘烤巧克力蛋糕时,忘了将黄油打发而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕,老太太一尝,居然意外的美味,这个“可爱的错误”就意外地成为了现在美国家庭中最代表性的蛋糕了。 你能在烘焙界找到几款无需打发黄油的重油蛋糕吗?布朗尼蛋糕就是为数不多的一款! [...]

悲惨世界蛋糕

2020-09-01T12:45:26+08:002020年9月2日|烘焙食品切割|

悲惨世界蛋糕 接下来这款蛋糕名为「悲惨世界」,和法国作家雨果写的文章并没有什么关系,而是属于来自于比利时的传统蛋糕。 据说是由于当时多用水来代替牛奶制作卡仕达酱,才有了“悲惨”的意味。 不过如今我们才不会这么凄惨,牛奶这份日常烘焙中不可缺少的原料,可以随意的利用起来~ 口感柔软绵密香甜,小小一块超适合打造成为伴手礼款哦~ [...]

lotus布朗尼蛋糕

2020-08-21T14:50:05+08:002020年8月21日|烘焙食品切割|

lotus布朗尼蛋糕 相传很久以前有个胖胖的黑人老太系着围裙在厨房,烘焙松软可口的巧克力蛋糕,然而因为忘记了先把淡奶油打发,意外做出了这款“差点被扔掉”的蛋糕~布朗尼蛋糕源于这个美丽的意外~ 今天分享的这款lotus布朗尼蛋糕很适合做完和小伙伴们分享,因为颜值实在够打,味道也很惊喜~ 焦糖饼干的松脆焦香混合布朗尼的可可风味,双重快乐,一口纵向今日份的丝滑与快乐。 材料分享 [...]

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