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Tamagoyaki：日本煎蛋卷食谱

除非你是资深美食家，否则Tamagoyaki对你来说可能听起来并不太熟悉。

tamagoyaki是什么？

Tamago意味着鸡蛋，yaki意味着日语中的鱼苗，Tamagoyaki是经典的日本折叠煎蛋卷。

Tamagoyaki可甜可咸，味道各有不同，因为它可以添加丰富多样的馅料。它在日本人的早餐中是很常见的，他们会放入便当（日式午餐盒）中作为配菜或用作寿司馅，它看起来非常漂亮，你或许也会想尝试！

Tamagoyaki是一层层薄薄的鸡蛋饼，Tamago折叠的次数超过了其他任何煎蛋卷，为了更方便的制作和折叠，人们通常用特制的长方形锅煮熟并卷成原木状，最终切割成类似寿司的漂亮形状。

煎蛋卷很容易切割，不需要小心翼翼，或许你会在家中简单的制作。如果你是一家食品加工厂，制作并切割大量的煎蛋卷可能需要花费你很多时间，幸运的是，我们有适合你的一系列超声波蛋卷切割生产线，在短时间内你很轻松的就能获得大量的煎蛋卷，快来测试吧！

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