巧克力蛋糕切割

看起来有点像美国的布朗尼。

巧克力蛋糕切割
泥蛋糕是通过混合你的液体成分,通常把巧克力,黄油和其他液体(如椰奶)放在锅里,然后加入面粉,可可粉和糖等。

制作的结果是重稠的蛋糕,里面没有软气泡或者不多,蛋糕厚实得差不多像软糖一样。
巧克力蛋糕切割
泥蛋糕看起来更像是一个甜点蛋糕,像一个泥似的外观非常稠密。理想的边缘几乎没有碎屑,超声波刀片切割地很干净。

它的质地与布朗尼不同,当它被超声波刀片切成薄片时,刀片轻松地退出来看上去更干净,操作一整天毫无压力。

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