布丁烧

2021-07-22T10:39:45+08:002021年7月30日|烘焙食品切割|

布丁烧 别再红烧了,五花肉这么做立刻被抢光! 今天这款布丁烧,神似五花肉,但它真的是一款最适合夏季的清凉甜品。第一层是甜而不涩的焦糖,第二层是嫩滑Q弹的布丁,第三层是绵软湿润的蛋糕,一口下去层次感在口腔里不断叠加,稍稍冰镇一下,凉凉的更好吃! 这么丰富的层次,会不会很难做呢?其实这款布丁烧超级简单,焦糖层就是糖水熬成金色,布丁层就是几款材料混合均匀就好了,蛋糕层就是一个戚风而已。 布丁烧从模具中倒出来的一瞬间是最诱人的,只见一个蛋糕出现在你面前,还有焦褐色的糖浆流出来,丰富的香气瞬间混合着扑鼻而来,让人食指大动! [...]

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