超声波瑞士蛋糕卷切割
温情夏日|我只对松软香甜的蛋糕卷情有独钟
瑞士蛋糕卷(它也被称为果冻卷或奶油卷)是一种填充了奶油,糖霜,果酱或果冻的海绵蛋糕。尽管它叫瑞士卷,但它并不起源于瑞士。大多数的历史学家认为这是一种古老的英国食谱,它很可能是在19世纪左右的奥地利发明的。它被卷成原木形状,切片时呈现出螺旋状图案。
不同的国家有自己的瑞士卷版本,他们有自己偏爱的蛋糕口味和馅料选择。
在欧洲,巧克力瑞士蛋糕卷是圣诞节期间传统的甜点,它基本上是一个装饰着巧克力糖霜的瑞士卷,看上去就像一棵切碎的树枝;
在亚洲,你会在大多数面包店中找到很多种不同风味的瑞士卷;
在印度,它被称为果酱卷,通常是菠萝果冻来填充蛋糕卷;
在日本,他们使用抹茶(绿茶粉)来调味海绵蛋糕;
在马来西亚,水果味的瑞士卷,如椰子,草莓和蓝莓很受欢迎。
巧克力奶油蛋糕卷
这是一种怀旧的颓废:黑巧克力蛋糕卷起,蓬松的棉花糖填充,涂上黑巧克力釉。
草莓瑞士卷
精致清爽的草莓风味奶油蛋糕卷,非常适合夏季的温暖日子。
南瓜卷
这款清淡,浓郁的南瓜蛋糕卷是理想的秋季甜点,伴随着美味的纯南瓜,肉桂,核桃,香草和奶油芝士。
柠檬天使蛋糕卷
一个轻柔的天使蛋糕卷充满了乳脂状的柠檬味道。它是一个令人印象深刻的甜点,用零黄油或油制成!
提拉米苏蛋糕卷
提拉米苏甜点采用了一种新的形式,每个人都肯定会流口水。
胡萝卜蛋糕卷
美味,滋润,神圣!在国外,这款胡萝卜蛋糕卷将是他们享受的复活节礼物!
如果您认为瑞士蛋糕卷是一种非常难以制作的美食甜点,您可能对它有所误解。简单地烘烤海绵蛋糕,涂抹上美味的果酱或奶油馅中,将它卷起,冷却几分钟,然后切片。
驰飞超声波瑞士蛋糕卷切割视频:
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