自动蛋糕切片机
作为食品行业切割系统的供应商,我公司提高超声波切割设备。
温度是关键。深度冷冻产品往往不适合不锈钢刀切割系统。需要冷冻切割的产品,如芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等,可以使用超声波刀片轻松切割。超声波切割系统可以切割冷藏、常温的食品,也适合粘性的产品。一般而言粘性食品切割不会有问题,但是例如高糖或高糖蜜含量的食品也依然有一定限制。
超声波切片在烘焙业中逐渐流行。大多数托盘蛋糕产品使用超声波刀片切割效果理想,可切割披萨、海绵蛋糕、布朗尼蛋糕、冰淇淋蛋糕和千层饼。圆形蛋糕和披萨加工得非常好,而面包切割效果也非常好。
使用超声波技术切割奶酪很常见,可奶酪、马苏里拉、布里干酪。越来越多的生产商选择超声波切割机来处理,可以实现理想的切割质量。
三明治切片非常适合超声波切片,但需要注意馅料肉类中不能有骨头。
总之,超声波切割适用于产品广 。想要探索它是否适用于您的产品?与我们取得联系,我们可以为您提供建议并进行一些测试。我们的联系方式是13777867264。
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