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自制烤猪蹄 自制烤猪蹄 | 皮香肉糯超解馋 这个烤猪蹄先卤后烤， [...]

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网红脏脏卷 厚厚的巧克力， 裹着松软的蛋糕胚， 再加上巧克力脆珠， 咬一口都是满满的馅料， [...]

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搅拌技巧讲解 有多少人烘焙时曾遇到过这样的囧况：照着食谱小心翼翼操作，结果做出来蛋糕不长个，口感难吃很失望，失败的结果原来只怪你搅拌不对？明明写的就是”搅拌均匀“啊…… 别看“搅拌均匀”在不同食谱上看似没差，但不懂玄机坑你没商量！其实，搅拌均匀往往可以分为Z、C、U、J四种字母轨迹搅拌手法。盲目的随心搅拌可能导致你的蛋糕糊消泡等严重后果，快搬着小凳子过来坐~ Z字形搅拌：可使用打蛋器 / [...]

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星空面包 如果城市的灯光太亮，就用面包把星空装下 到了盛夏，就好想去看星空啊！有人用相机记录星空，有人把星空放进画布，作为爱烘焙的大家，当然要用面包来装下一整个星空~ 蝶豆花泡水后幽蓝的颜色构成了星空最基本的颜色。夹杂其中的无花果和开心果等各种果仁组成了繁星点点。切开的面包，每一片都是不一样的画面，面包的醇香搭配无花果的酸甜还有开心果的香脆，味道丰富而富有嚼劲！真可谓，浪漫不减，美味犹存。 步骤 [...]