24 10, 2024

圆形冷冻蛋糕和甜点分切机

2024-10-17T14:05:23+08:002024年10月24日|烘焙食品切割|

圆形冷冻蛋糕和甜点分切机 专为60*40cm托盘中的圆形冷冻蛋糕和甜点设计的超声波分切机可以成为烘焙和食品加工操作的高效和精确工具。 这台机器有几个明显的优点。首先,超声波技术确保了清洁和精确的切割。它可以很容易地处理蛋糕和甜点的冷冻状态,而不会造成任何损坏或变形。由此产生的部分尺寸和形状均匀,增强了产品的视觉吸引力。 使用60*40cm托盘的能力提供了较大的切割面积,允许大批量生产。这对需要在短时间内生产大量食物的商业面包店、甜点制造商和食品服务提供商尤其有益。 此外,超声波分割过程快速高效。它减少了手动分配所需的时间和劳动力,提高了生产率并降低了成本。 [...]

23 10, 2024

鲜奶油是什么 ?

2024-10-28T13:14:10+08:002024年10月23日|公司新闻|

鲜奶油是什么 ? 鲜奶油,也被称作稀奶油,其英文名为cream,含有30%-40%的脂肪成分。这种奶油呈现出可流动的浓稠白色液态,并且根据用途的不同,分为烹饪专用和打发专用两种类型。特别是用于打发的鲜奶油,英文写作“whipping cream”,其中“whipping”即指其“可打发”的特性。经过打发处理后,它就是我们常见于生日蛋糕上的装饰裱花奶油。 根据脂肪含量的差异,鲜奶油还可以进一步细分。那些脂肪含量超过36%的鲜奶油,通常被称作高脂奶油或浓奶油;而脂肪含量低于这一标准的,则被称为淡奶油。 [...]

23 10, 2024

蛋糕和糕点自动超声波食品切片机

2024-10-11T13:28:32+08:002024年10月23日|烘焙食品切割|

蛋糕和糕点自动超声波食品切片机 用于 蛋糕和糕点自动超声波食品切片机 是一种高度通用和高效的机器,将紧凑的尺寸与先进的技术相结合。它能够处理可变的工件尺寸和形状,以及调整切割速度,使其成为一种可用于广泛应用的全能人才。 该机器设计易于使用,产品插入和操作简单舒适。安全系统到位,可防止切割过程中发生任何事故,确保操作员在使用机器时保持安全。 [...]

21 10, 2024

自动超声波食品切片机

2024-10-11T13:02:52+08:002024年10月21日|烘焙食品切割|

自动超声波食品切片机 自动超声波食品切片机 在蛋糕和派领域以其紧凑的尺寸和精致的科技细节而著称。这些机器的灵活性体现在可变的产品尺寸、形状、段落和切割速度上,使其成为多才多艺的全能工具。产品插入和机器操作既简单又舒适,安全系统在切割过程中防止人手进入机器。 整个机器组装提供了最大的卫生性:可以在几分钟内轻松清洁零件和表面。在工业领域,通过相应的传送带和喂料设备,这些机器可以实现高度自动化。 通过触摸面板输入切割图案(配方)可以节省额外的编程工作。您可以通过简单选择配方名称随时轻松上传保存的配方。机器会识别和报告不属于所选程序的烘焙托盘和产品类型。 [...]

20 10, 2024

糕点和食品切割系统

2024-10-11T12:58:32+08:002024年10月20日|烘焙食品切割|

糕点和食品切割系统 超声波 糕点和食品切割系统 是一种高效卫生的解决方案,可切割各种食品,包括柔软、奶油状、粘性、多层甚至冷冻食品。该系统的主要优点在于其使用超声波振动,这使得刀片能够快速准确地穿过食物材料。 该系统中的叶片以极高的频率振动,每秒振动20000至35000次。这种快速振动不仅使切割过程变得轻松,而且显著减少了表面摩擦。因此,在不施加任何压力的情况下,食物被干净均匀地切割,消除了在切割边缘形成不需要的痕迹或变形的风险。 [...]

19 10, 2024

全自动圆形产品切割机

2024-10-11T12:53:43+08:002024年10月19日|烘焙食品切割|

全自动圆形产品切割机 UFM1000P是一种高效且通用的设备,主要用于切片和确保纸张放置在蛋糕切片之间。这款卓越的自动蛋糕切割机能够分割各种冷冻圆形产品。它毫不费力地处理了质地丰富、奶油般柔滑的芝士蛋糕,拥有多个美味层次的分层蛋糕,提供冷饮美味组合的冰淇淋蛋糕,有薄片外壳和美味馅料的馅饼等等。 UFM1000P的用户友好操作确实是一个突出的特点。它完全不需要操作员的专业技能。这意味着任何人都可以用它以令人难以置信的高生产速度生产出尺寸和重量一致的部分。无论是在繁忙的商业面包店还是大型食品生产设施中,这台机器都能确保均匀性和效率。 为了适应不同大小的蛋糕,各种产品架都经过精心制作。这些支架旨在为不同尺寸的蛋糕提供安全稳定的平台。此外,产品线之间的转换是轻而易举的。它快速简单,最大限度地减少了停机时间,并最大限度地提高了生产率。 投资这种模式的客户通常会发现自己每天生产200到600块冷冻蛋糕。这种输出水平证明了UFM1000P的可靠性和性能。它不仅满足了大批量生产的需求,而且提供了一致的质量和精度。 [...]

18 10, 2024

超声切割芒果提拉米苏蛋糕

2024-10-11T12:47:55+08:002024年10月18日|烘焙食品切割|

超声切割芒果提拉米苏蛋糕 当使用 超声切割芒果提拉米苏蛋糕 时,整个过程堪称一场视觉与味觉的盛宴。首先,将制作好的芒果提拉米苏蛋糕小心地放置在超声波切割设备的操作台上。启动设备后,超声波切割刀以其高频率的振动迅速而精准地切入蛋糕。可以清晰地看到,切割过程中蛋糕没有出现任何破损或变形的情况。 随着切割的进行,蛋糕被均匀地分成了大小一致的块状。每一块蛋糕的边缘都整齐平滑,没有传统切割方式可能出现的锯齿状边缘。芒果酱和奶油层在切割过程中也保持了完整的状态,没有被破坏或挤压变形,使得蛋糕的层次感依然清晰可见。 [...]

17 10, 2024

超声切割土耳其软糖

2024-10-17T13:59:37+08:002024年10月17日|糕点/糖果切割|

超声切割土耳其软糖 超声切割土耳其软糖 的生产能力可达每天500公斤,这在糖果行业是一项了不起的成就。 这种先进的切割方法具有几个显著的优点。首先,超声波切割的精度确保了每一块土耳其软糖的尺寸和形状都是均匀的,为消费者呈现了一种吸引人的美感。一致的尺寸也使包装更高效、更专业。 其次,每天高达500公斤的高产能允许大规模制造,满足广泛市场的需求。对于希望扩大产品供应并增加市场份额的企业来说,这可能是一个主要优势。 [...]

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