超声波芝士蛋糕切割机

2019-03-29T15:07:14+08:002018年5月25日|食品切割|

超声波芝士蛋糕切割机 ——经典芝士蛋糕,适合喜爱香浓芝士的你 芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。 芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。 [...]

谷物棒切割机

2019-03-29T15:12:23+08:002018年5月22日|食品切割|

谷物棒切割机 格兰诺拉麦片是一种早餐食品或零食,它由燕麦片,坚果,蜂蜜或其他甜味剂如红糖和有时膨化的米饭组成,通常会烘烤至酥脆,烤焦和金黄色。在烘焙过程中,搅拌混合物以保持松散的早餐麦片稠度。 格兰诺拉麦片棒是瑞士军刀小吃。它们是小巧,便携,无餐巾纸的食物,可以解决各种情况。 简单,柔软或一点点坚硬的燕麦棒食谱,根据您喜爱的干果,坚果或巧克力搭配混合,制作起来非常容易,但切割起来或许并不理想,驰飞超声波一如既往地负责燕麦棒的切割生产线,不会破裂,保证理想的外观的同时,效率高也是客户们满意的。(点击这里了解更多超声波设备!)

超声波威化饼切割机

2019-03-29T15:16:11+08:002018年5月17日|食品切割|

超声波威化饼切割机 威化饼干中的“威化”是什么意思? 威化(Wafer),起源于欧洲比利时,中文“威化”的名称为wafer的音译,威化饼又名华夫饼,格子饼。 威化饼的色泽鲜艳,层次明显,口味纯香甜美,口感膨松嫩滑,含有多种维生素、蛋白质、脂肪,营养丰富。 在国外美食中,威化饼是一块非常薄的和平坦的饼干,并且很脆很甜,通常用于装饰冰淇淋,也用作装饰有些甜菜。当然威化饼也可以制成饼干,奶油调味剂夹在饼干层之间,饼干表面通常具有一些图案,或者可以无图案,但见到多的是格子图案。除此之外,也有一些威化饼用巧克力来覆盖饼干周围。 [...]

超声波卷饼切割设备

2019-03-29T15:17:09+08:002018年5月16日|食品切割|

超声波卷饼切割设备 新鲜的肉粒,胡萝卜条,西红柿或生菜等一些新鲜的食物填充这些丰盛的卷饼(Burrito)。这种卷饼非常适合野餐或者便餐,你也可以加入一些乳酪或奶油酱,再添一层香味。 在墨西哥,肉类和豆类通常馅料。然而,在美国,卷饼馅料可能包含各种大量食物组合,如墨西哥式米饭或普通米饭,煮豆或油豆,生菜,沙拉,肉粒,奶酪,酸奶油和各种蔬菜,并且卷饼的大小差别很大。 一段经常被谈论的民间历史故事:一个名叫胡安·门德斯(JuanMéndez)的人,他在墨西哥革命时期(1910-1921)在华雷斯城的贝拉维斯塔(Bella Vista)居民区的街道摊位上出售炸玉米饼,同时使用一头驴子作为他的运输工具。为了保持食物的温度,门德斯用一块小桌布将它裹在大型自制的面粉玉米饼中。由于“ [...]

超声波馅饼切割设备

2019-03-29T15:27:21+08:002018年4月5日|食品切割|

超声波馅饼切割设备 春天,我和杏仁奶油馅饼有个约会! Frangipane是一种天鹅绒般的杏仁奶油,加入了一点香草,可以让任何甜点增加丰富性和质感。奶油可以用于许多不同的方式,包括馅饼,蛋糕和糕点,受欢迎的食谱是Bakewell tart(一种装满杏仁饼干,果酱和片状杏仁的糕点),Conversation tart(用糖霜点缀的充满酥皮的酥皮点心),Pithivier(一种酥皮馅饼)和Jesuite(一种三角形填充糕点)。 [...]

巴卡拉|标志性的中东糕点(果仁蜜饼)

2019-03-29T15:30:58+08:002018年3月5日|食品切割|

切割蛋糕的超声波切割装置——果仁蜜饼 Baklava是一种在中东国家很受欢迎的美味面团(phyllo)糕点。它的起源地是土耳其,可以追溯到拜占庭帝国(甚至更远)。 如今,许多希腊和黎巴嫩的餐厅都供应它,在整个中东地区颇受欢迎。 在果仁蜜饼的内部,多层酥脆的荞麦(phyllo)面团与含糖的五香味坚果混合物交叉相替,然后将所有的东西浸泡在用蜂蜜,柠檬和肉桂制成的香甜糖浆中,这是一个充满异国情调的甜蜜待遇… 果仁蜜饼的种类繁多,许多家庭与糕点屋的内部对于配方是严密守护的。 [...]

洛基路福吉|会上瘾的神圣软糖

2018-02-23T14:18:51+08:002018年2月23日|食品切割|

巧克力糖果切割机 “一块颓废的岩石路上,摆放着浓郁的巧克力布朗尼,各种糖果,坚果和樱桃,还有更多的巧克力…” 洛基路福吉是一个光滑的巧克力软糖,里面挤满了脆脆的坚果和甜美,耐嚼的棉花糖。这个食谱配方适用于任何类型的坚果,但绝大多数人特别喜欢使用核桃或山核桃。 普通刀切割洛基路福吉 超声波食品切割刀切割洛基路福吉 [...]

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