为什么贝果突然就火了 ？
相比造型相似甜甜圈，贝果的低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家的青睐，贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。有人说，它像甜甜圈，但它却没有甜品的高热量，低糖低脂；有人说，它咬不动，但在它紧致的表皮下，更多了一份耐人寻味的口感……
贝果，全麦粉制作，热量较低，饱腹感强，即使是减肥的宝宝们也可以放心的吃，不用担心热量问题。
它对半切开烤一烤放上些肉啊菜啊水果的，再配一杯牛奶或者咖啡就完事了！健康营养饱腹感还强，也是减脂餐的首选~不得不说贝果真的太友好了，可甜可咸搭配着，吃一个礼拜都不重样的~
它们的外观、质地或制作方式与其他面包几乎没有什么相似之处。贝果独特的形状，紧密、细碎的面包质地，耐嚼的口感，光滑、有光泽的像皮革一样的外壳，使它们与众不同。
贝果口感比较硬，吃起来有点费牙，味道好像也无独特之处…为什么有很多人爱吃贝果呢？因为健康，它具有低脂、低胆固醇、低发酵的特点。对比而言，它比甜甜圈健康，比汉堡饱腹感强，在欧洲也被当作主食面包。
贝果这东西，也被称为“水煮面包”，乍一看还以为是个「清新脱俗」的甜甜圈，不过吃上一口就会发现，软萌甜甜圈根本不能与之类比。
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