红豆三明治
红豆三明治 – 三明治切片 – 三明治切割 – 超声波切割刀 – 驰飞超声波切割
大概是吃腻了中规中矩的吐司三明治和肉、蛋、蔬菜的加料，去年夏天的时候，从日本火起来的各种水果+奶油的三明治大放异彩。
一时间不管是草莓、橘子，还是葡萄、香蕉，纷纷都裹着浓厚的奶油，卷在吐司片中，成为三明治界的新宠。
同样是在日本，另有一种充满着“高级感”的三明治，以极简的造型，经典的搭配，低糖、低脂的概念，独特的口感，正在俘获着食客们的心，这就是红豆三明治。
出身东京名店「365日」的红豆三明治，是地球村最近吃过最“鲜”的一块面包。
先看它的三明治面团：主面团是100%水种制作，不仅低糖少油，而且含水量颇高，面包水润Q弹，麦香味突出，能吃到顶级面粉的本味；再利用风炉烘烤，辅助以蒸汽，烤成漂亮的焦褐色，使面包皮纤薄而韧，风味独特。
手炒的红豆馅料运用金砂糖调节普通砂糖带来的甜度，红豆颗粒细腻而略有颗粒嚼感；最后搭配一块风味最“灵”的含盐发酵黄油，犹如冰淇淋一般轻盈柔滑，一丝鲜灵的淡淡咸味提升味觉，乳香高级不腻，舌尖的温热微微融化黄油的纤细润滑，忍不住就闭着眼睛享受。
三明治在回归了【面包+黄油】的原始享受之余，再佐以鲜甜的红豆馅，一口甜、鲜和微咸的口味交织，让人惊觉：还有这种操作！好吃！
UFM3100S 超声波三明治切割机是一种全自动，高性能的食品分切设备，拥有多轴标准控制系统，可进行三明治等分分切运动。被切割产品置入超声波食品切割全自动设备中，设备会依据事先输入的参数对切割产品进行定位、分切，自动完成作业，切割精度高，切片形状可控，无需人力介入，从而提升工作效率。相较普通切割机器，可减少大量食品边角废料，提高生产效率，并大大提升三明治切面美观度，是新时代中品牌竞争的有力推手。
