龙井茶瑞士卷
把龙井的清新融入进香香的蛋糕里,吃起来香甜又清爽,小小的茶叶颗粒在齿间放大着香气,打个嗝都是茶香味的。
为了让绿茶香气更浓,往往将两个buff叠加:龙井茶粉和茶叶碎,这俩双剑合璧,清香无敌。
不过龙井茶粉是偏黄绿色的,做出来的蛋糕会有点黄,所以可以稍微加一丢丢抹茶粉调色,看上去会更春天一些。
茶叶碎是用平时喝的龙井茶打碎的,碎茶时溢出来的香气,仿佛让人置身茶园之中,每个呼吸里都是清新绿茶香。
中间内馅搭配龙井茶奶油,丝滑奶香的奶油里夹杂着绿茶的香醇,微微有点苦但不涩,配着绵软甜香的蛋糕一点不腻口,非常合适~
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关于驰飞
杭州驰飞超声波为生产新鲜和冷冻甜点的食品厂商提供专业的分切设备。自1998年以来,有许多厂商使用杭州驰飞超声波的机器切割、切片和分切奶酪、蛋糕、披萨、面团、面包、黄油、三明治等。杭州驰飞超声波提供超声波切割解决方案,支持初创面包店和高产量食品厂设施。小型独立机器可用于手动烘焙设施,大型在线机器人解决方案有助于高速生产。
杭州驰飞超声波提供许多超声波切片模式,包括在线和手动应用,生产速度为每小时80至1500个产品。
超声波设备提高了切割的质量,为客户提供了更好的产品展示。此外,机器人手臂提高了切割过程的速度、效率和精度,每次都能生产出专业外观的产品。