恰巴塔
恰巴塔 – 吐司切片 – 面包切片 – 超声波切割刀 – 驰飞超声波切割
恰巴塔,这款来自意大利、自身含水量就很高的面包,近年来由于口味搭配的多样性和低糖、低油的特点,广受年轻人的喜爱。
一块百塔的恰巴塔面包,对口味进行巧思搭配,可以完美地进行调馅的风味呈现。
魔都恰巴塔名店「mbd」出品的恰巴塔往往供不应求,黑豆松子、腰果花椒、玉米芝士、虾皮昆布等口味的恰巴塔经久热卖,食客们严格按照每天固定的出炉时间。
100%水种恰巴塔,超高含水量,双倍水润Q弹。
水种做出来的面包因为含水量高而外皮薄而韧,内芯湿软润弹,不仅口感特殊,少油少糖,对健康非常友好,绝对是面包界的“清流”了。
一个面团,通过不同的整形手法,可以做成不同款式的面包;一个好面团,尤其可以发挥自身优势,做出多款好面包!
UFM2300超声波吐司切割机,这是一种定制机器,设计用于连续供应产品,将蛋糕条和面包吐司产品切成薄片。本机可根据产品宽度自动并排切割1-10个蛋糕条或吐司。