得克萨斯板蛋糕|为巧克力疯狂打call!!

2019-03-29T15:37:20+08:002018年1月19日|烘焙食品切割|

板蛋糕切割 得克萨斯板蛋糕是一个经典的美国甜品,它是代代相传的食谱。 它在果冻卷锅里烘烤,丰富,潮湿的巧克力板蛋糕淋上巧克力糖霜和烤山核桃。 当你尝一口得克萨斯板蛋糕,或许你会觉得这个味道很熟悉,这是正常的反应。因为得克萨斯板蛋糕与德国的甜巧克力蛋糕食谱是很相似的,两者都是巧克力蛋糕上覆盖着一个含糖椰子 - [...]

圣诞节雪人蛋糕切割

2019-03-29T15:45:30+08:002018年1月5日|烘焙食品切割|

圣诞节雪人蛋糕切割 听说,圣诞节和雪人更配哦! 蛋糕以淡奶油为基底,搭配巧克力慕斯、抹茶慕斯和原味慕斯,灌注在粉色树莓慕斯中及巧克力物语蛋糕胚之上,使蛋糕垂直切下便能呈现出一个憨态可掬戴着帽子的小雪人形象,好像圣诞老人带来的神奇魔法… 藏在蛋糕切面里的憨厚小雪人,切割是极大的考验! 若是普通刀随意切割,下一秒你大概见不到一个完整的小雪人吧~哈哈~ [...]

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