酥皮切割
酥皮切割 超声波切割机:酥皮切割的得力助手 一、传统切割方式的困境 在食品加工业中,传统切割方式面临着诸多困境。首先,传统切割方式精度不足。由于材料是被强大的压强硬性拉开,对于软性、有弹性的材料切割效果不好,对粘性材料更是困难重重。以酥皮为例,传统切割容易使酥皮变形,无法保证切割后的形状规则,影响产品的外观质量。 其次,传统切割效率低下。在切割粘性物体时,容易粘刀,影响切割速度和效率。同时,切割时需要对物体施加压力,容易使松软或易碎的酥皮变形,增加了调整和重新切割的时间,进一步降低了生产效率。 [...]


