烘焙行业的超声波切割解决方案

By |2022-07-13T15:43:52+08:002022年6月26日|烘焙食品切割|

烘焙行业的超声波切割解决方案 烘焙行业的超声波切割解决方案 - 超声波切割 - 驰飞超声波切割 UFM5000是一款刀片宽度为305mm的全自动超声波切片机,可以在-15摄氏度到室温的宽温度范围内切割矩形、圆形和烘焙产品。矩形尺寸可达 400x600 毫米,圆形产品直径可达 12 [...]

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桂花千层蛋糕

By |2021-09-15T12:18:18+08:002021年9月11日|烘焙食品切割|

桂花千层蛋糕 一口一层香味的桂花千层蛋糕的理想切割方案,你知道吗? 入秋了,又怎么能少得了最具代表性的桂花呢?今天就给大家分享不用烤箱也能做的桂花千层蛋糕! 很多城市都种植桂花,香飘九里令人神往,其实桂花也是可以食用的,而且有美容养颜、温肺化饮、散寒止痛的功效。 制作千层蛋糕时,将桂花混合蜜混合进奶油中,每一层就多了一层的香气,真正的唇齿留香。在做好的千层蛋糕顶部淋上一层桂花冻,颜值瞬间提升一倍,蛋糕层的细腻绵柔,层层的香气,在嘴巴中蔓延,绝对是幸福的味道。 所需食材 原味饼皮: 鸡蛋 3个 细砂糖 [...]

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芋泥啵啵蛋糕

By |2022-03-07T09:15:40+08:002021年9月4日|烘焙食品切割|

芋泥啵啵蛋糕 芋泥控值得一试的芋泥啵啵蛋糕,芋泥加了同等比例的淡奶油,搭配柔软的蛋糕胚和脆啵啵,吃起来有奶香,芋香,口感比纯芋泥的更细腻。 步骤介绍 1. 荔浦芋头和紫薯去皮切片,上蒸锅蒸熟。 2. 蒸熟的紫薯加芋头加牛奶加炼乳一起放进料理机搅打成芋泥,牛奶的量根据芋头紫薯的吸水性不定,搅打到可以流动即可。 3. 做戚风蛋糕胚:玉米油、水、低筋面粉、蛋黄搅拌均匀,蛋白加柠檬汁打发后和蛋黄糊混合均匀,放入烤箱烤制。 4. [...]

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牛奶奶冻

By |2021-08-27T09:01:10+08:002021年8月27日|烘焙食品切割|

牛奶奶冻 虽然已经立秋了,但是天气一如既往的热。 最近吃到的这个奶胖奶胖的奶冻,简直绝了。 吃了之后仿佛吃进了空气一样,柔软又清甜。 每一口都温柔无比,吃下去夏天带来的燥热也散去不少。 这个糕点最厉害的一点就是热量不高。制作的材料也很简单,只要牛奶、吉利丁片和糖就可以了。很多女孩子都怕甜的吃多了会胖,我们这里用0卡糖来代替,吃起来也会负担小一些。做起来也没有什么难度,只需要打发冷冻就可以啦。 打发好的牛奶糊可以放在布丁瓶里冷藏,凝固后挖着吃就很快乐。一杯接一杯的停不下来! 夏天里的快乐,不能独享,快来做一下! 食材 牛奶 [...]

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超声波在食品行业中的应用之瑞士卷应该怎么切?

By |2021-08-16T10:24:50+08:002021年8月16日|烘焙食品切割|

瑞士卷应该怎么切? 超声波在食品行业中的应用之瑞士卷应该怎么切? UFM3500是一款采用超声波切割技术的流水线食品切片机,全自动、高效率并且拥有多轴控制系统,旨在加工粘度高、冷 冻、细腻和复杂的产品,具有广泛的用途。相较普通切割机器,可减少大量食品边角废料,提高生产效率,并大大提升食品 切面美观度,是新时代中品牌竞争的有力推手。

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