超声糕点和食品切割系统
超声糕点和食品切割系统 超声糕点和食品切割系统 是一种高效且卫生的切割技术,适用于软质、粘性、多层或冷冻食品的精确切割。这种技术使用高频振动的刀片,每秒可振动20,000至35,000次,轻松穿透各种产品。振动将表面摩擦降至最低,无压力切割不会在切割边缘留下成型痕迹。 超声波切割机适用于多种食品,包括糕点、巧克力涂层、奶油填充物、丹麦糕点、甜甜圈等。这种技术可以切割多种食品,如硬质和软质奶酪、含有坚果和水果的食品、三明治、卷饼和披萨等,且切割过程中几乎无摩擦,可保持食品的原貌和内部结构。 工业超声波食品切割设备可精确切割、分份,减少浪费,提高产量。此外,驰飞超声波提供用于食品工业的超声波切割和切片技术,强调其技术能提高生产效率并保证食品切片的质量。 [...]