超声波威化饼切割机
超声波威化饼切割机 威化饼干中的“威化”是什么意思? 威化(Wafer),起源于欧洲比利时,中文“威化”的名称为wafer的音译,威化饼又名华夫饼,格子饼。 威化饼的色泽鲜艳,层次明显,口味纯香甜美,口感膨松嫩滑,含有多种维生素、蛋白质、脂肪,营养丰富。 在国外美食中,威化饼是一块非常薄的和平坦的饼干,并且很脆很甜,通常用于装饰冰淇淋,也用作装饰有些甜菜。当然威化饼也可以制成饼干,奶油调味剂夹在饼干层之间,饼干表面通常具有一些图案,或者可以无图案,但见到多的是格子图案。除此之外,也有一些威化饼用巧克力来覆盖饼干周围。 [...]


