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全自动超音波蛋糕切割机

2019-03-29T13:54:35+08:002018年9月27日|烘焙食品切割|

全自动超音波蛋糕切割机 全自动超音波蛋糕切割机是全功能机种,可分切圆形及方形产品,特别适合中至高产量的烘焙业及乳酪业使用,操作简单。刀具为超音波钛合金切刀,对传统钢切刀来说难以切割的产品,例如乳酪、蛋糕等,不仅产品切割后表面平整美观,而且也不需要高频度的清洁刀具。与食品接触零件均使用矽胶及食品级塑胶,卫生无虞。简洁的设计,不仅操作方便,清洁维护也很容易。 产品特色: 装配伺服马达驱动,可数位化控制机械运行速度、距离与角度,完成固定尺寸的切割,轻而易举。 超音波切割专用刀具以钛合金制作,符合卫生标准。 [...]

自动化超音波食品切割机

2019-03-29T13:55:21+08:002018年9月26日|蛋糕切割|

自动化超音波食品切割机 本机是自动化食品切割机,分切各种形状产品,可弹性配置于工作场所,或是装配于输送带上。机架设计符合现今卫生标准。刀具为超音波切刀,产品切割后表面平整美观,而且不需要高频度的清洁刀具。与食品接触零件均使用矽胶及食品级塑胶,卫生无虞。操作方便,清洁维护也很容易。 产品特色: 超声波切刀,灵活运行,而且无机械油污污染。 底台可选用固定式底台或输送带形式底台,并且搭配视觉系统达成自动对位切割 [...]

芝士蛋糕切片机

2018-09-25T15:03:01+08:002018年9月25日|食品切割|

芝士蛋糕切片机 芝士蛋糕在各样的场合历来都是一款所向披靡的甜点。针对割传统不锈钢切刀在实际应用中出现的粘刀、芝士蛋糕变形、不平整、或者掉渣等现象,提出将超声波技术引入到芝士蛋糕切割的设计环节中,将超声波能量转化为振动,并以高频振动的方式快速处理芝士蛋糕,只要施加很小的切割力,就可达到切割芝士蛋糕的目的,芝士蛋糕便不会变形。 超声波芝士蛋糕切片机视频: 推荐超声波切割设备 手持式切片机 [...]

超声波慕斯蛋糕切割

2018-09-17T09:34:47+08:002018年9月17日|烘焙食品切割|

超声波慕斯蛋糕切割 慕斯蛋糕历来是蛋糕中的颇受欢迎的甜点,这不仅体现在慕斯蛋糕的口感、味道,也体现在慕斯蛋糕的外形。用不锈钢刀切割慕斯蛋糕,极易损坏慕斯蛋糕的整体外形,废品率较高,切割时容易造成混色,大大降低美观度。 驰飞超声波研发的这款超声波慕斯蛋糕切割设备不仅能够理想的切割慕斯蛋糕,对于其它粘性的食品同样适用,在应用上十分广泛。 超声波慕斯蛋糕切割视频: 推荐超声波切割设备 [...]

超音波奶酪切割

2018-09-11T14:29:08+08:002018年9月11日|食品切割|

超音波奶酪切割 奶酪属于均匀致密的食品,是无孔紧密的结构,因此传统食品切割装置在切割过程中往往会产生很大的摩擦力,常温的奶酪黏度很高,摩擦力更大。一般为便于切割,生产商会将奶酪冷冻,冷冻后的奶酪大大降低了黏度,但冷冻的奶酪硬度大,故长时间持续切割对刀具的磨损很大。 无论是常温奶酪还是冷冻奶酪,使用超声波食品切割设备都能达到不变形、切口整齐、低废品率、低维护费用的效果。不过在使用超声波设备是仍然要注意一些因素,超声波食品切割设备的影响因素主要由食品材质、食品高度、切割角度、切割厚度等,在可客户提供定制化服务时,这些因素都会被列入测试范围内,以达到理想的切割效果。 超音波奶酪切割视频: 推荐超声波切割设备 [...]

面团超声波切割

2019-03-29T14:03:59+08:002018年9月10日|烘焙食品切割|

面团超声波切割 面团技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺,目前,在许多国家和地区已经相当普及。目前行业内大多采用传统的不锈钢刀来切割面团。传统不锈钢刀切割面团时对于面团的温度要求高,如果温度太低会出现切割费力或一切就碎的现象,所以这个时候面团需要放到室温稍微回温再进行切割,这就降低了切割效率。 杭州驰飞研发的超声波食品切割设备不仅对于常温食品切割时存在的问题提出专业的解决方案,对于低温度下的食品依然能提出适合的解决方案。超声波食品切割设备是利用超声波技术,将超声波振动作用于刀片来进行切割,切割时无需施加外力便能轻松切割零下18度的面团,并且不会出现碎裂现象。 面团超声波切割机视频: 推荐超声波切割设备 [...]

超声波糕点切割

2019-03-29T14:04:49+08:002018年9月7日|蛋糕切割|

超声波糕点切割 切!疯狂的夏日甜点棒! 甜点棒是一种美国的“甜点饼干”,坚固的蛋糕质地尝起来又比饼干更柔软。 在节日和聚会上,这些美味的甜点棒是一种简单而有趣的方式来满足所有人的需求。 好的甜点棒通常有各种风味,如:水果棒,巧克力棒,芝士蛋糕棒,杏仁棒,南瓜棒,焦糖棒等等。口味的可能性是无穷无尽的,看看你能想做出什么! [...]

超声波芝士切割

2018-09-06T14:46:30+08:002018年9月6日|食品切割|

超声波芝士切割 超声波芝士切割,利用超声波技术提高产量和质量,并尽量减少废品。 从坚硬和块状的帕马森干酪和佩科里诺罗马诺到易碎的菲达干酪和柔软的布利干酪,芝士为现代乳品行业带来了无限的可能。凭借我们对于各类型的芝士切割的实践经验,我们可以为您提供合适的机器。 如果您不确定我们的超声波切割机器如何与您的特定产品配合使用,我们将很乐意安排试用,以便我们能够为您提供合适的超声波解决方案。 在这段视频中,我们的超声切片机切割奶酪。 [...]

超声波切割切达干酪

2019-03-29T14:06:23+08:002018年9月5日|烘焙食品切割|

超声波切割切达干酪 切达干酪是什么 几乎每个人都喜欢奶酪,它不仅口感好,而且对你的健康也有益处。例如,切达干酪含有高浓度的营养素,特别是高品质的蛋白质和钙。这就是吃乳制品这么重要的原因,而切达干酪比其他的乳制品都要好。在古代,英格兰是一个制作切达奶酪的地方。然而,今天世界各地的许多国家都在制造切达干酪。 世界任何角落的任何奶酪生产公司或任何食品制造商都可以将他们生产的奶酪标记为“Cheddar”,因为它不像其他奶酪的品牌那样受到法律的保护。切达干酪是世界上购买和食用多的奶酪,尤其在英国是受欢迎的奶酪类型。切达干酪通常用牛奶制成,它是一种坚硬而天然的奶酪,它本身的颜色通常从白色到淡黄色,如果加入胭脂红等香料,则为黄橙色。发明现代奶酪制作技术的“切达干酪之父”约瑟夫·哈丁将它描述为“质地紧密结实,浓郁柔和,入口即化,饱满细腻的味道有点像榛子!”切达奶酪有片状也有块状,常见的是片状,常在冰柜中买来做夹层面包、三明治或汉堡等食品。 而超声波切割奶酪一直是理想的切割方案,帮助你的奶酪快速切割成均匀的块状或片状。 [...]

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