食品超音波切割机

你的童年香草切片是怎么样的?它有不同的名字吗?

Vanilla Slice - ultrasonic food cutting tools - Cheersonic 1

“酥皮之间丰富厚实的奶油冻是一种美妙的甜点。”

香草切片——这个名字毫不起眼,但它几乎是澳大利亚标志性的甜点。

就像美国的巧克力饼干一样,从咖啡店到面包坊,您可以在任何地方找到香草切片。

他们每年都会举办一场大型的比赛来寻找国内好的切片!

Vanilla Slice - ultrasonic food cutting tools - Cheersonic 2

这是否是一种优雅的法国拿破仑(mille feuille)?

不是拿破仑的那些奶油糕点或奶油蛋糕层。这是关于没有任何特殊意义的切片:奶油冻夹在两层酥皮糕点之间,顶部覆盖着糖霜。
Vanilla Slice - ultrasonic food cutting tools - Cheersonic 3
然而,从粉红色,白色或黄色的覆盆子,香草或西番莲… 不同的地方,糖霜会有所不同。也许它与各自的地区有关,也许单纯地只是面包师带来的口味。

曾有人问悉尼人,他们说它是新鲜的西番莲果和冰淇淋,因为西番莲口味鲜明,所以糖霜不会太甜。
Vanilla Slice - ultrasonic food cutting tools - Cheersonic 4
奶油冻和切割 – 这一切都是在香菜切片仍然很冷(温度较低)的时候进行切割的。

切片的形状通常是正方形,特意将奶油冻做得很厚,以方便切片。我们特地准备了超声波食品切割工具,以确保切割的漂亮,理想的达到没有瑕疵的正方形或矩形。(切割详情请访问我们的官网