超声波奶酪切割机

什么是布里干酪？

布里干酪（Brie）是法国奶酪，并有一个绰号“奶酪女王”。

布里干酪是一种柔软的乳白色或黄色奶酪，它由牛奶制成，带有可食用的柔软外皮。

关于布里干酪的食用：这种白奶酪与苹果等酸酸的水果或者火腿等咸味的食物搭配得很好；奶酪通常在室温下放在装有薄脆饼干或法式面包的盘子上，加入三明治和沙拉中；圆形奶酪也可以在烤箱中烘烤，制成烤奶酪。布里被认为是世界上理想的奶酪之一。它简单并且食用丰富，也搭配香槟，坚果和各种水果等。
原法国布里干酪，法国布里干酪是由未经高温消毒的牛奶制成的软农家奶酪。在法国，布里奶酪与出口到美国的奶酪非常不同。法国布里干酪不稳定，当表面颜色变成浅棕色时，味道会变得很复杂。当奶酪仍然是纯白色时，它不会成熟，如果奶酪在成熟过程中被切断，它将永远不会正常发育。然而，出口的布里干酪是稳定的，从来不会成熟。稳定的布里干酪具有更长的保质期并且不易受细菌感染的影响。通常在原包装中冷藏布里干酪，直到你准备好吃它。从冰箱中取出后，让奶酪放置一小时达到室温，以获得理想风味和质感。在切成一块布里干酪后，它立即开始失去本身的质量，在五天内吃完它。你可以在盘子上提供整个布里干酪切块食用，或者只切一部分干酪搭配三明治或水果…当需要大产量切割布里干酪时，你可以使用超声波奶酪切割机将干酪迅速切割包装，当然也有很多奶酪制造商供应矩形片状的布里干酪，超声波奶酪切割机主要为各大奶酪制造商的供应需求而设计，可在几种形状中迅速切换切割模式。