意大利提拉米苏蛋糕超声波食品切片机切割
TIRAMISU 意大利提拉米苏蛋糕
没有马斯卡波尼芝士,
就没有提拉米苏的意大利甜品神话。
有人说,
它是天堂的滋味;
也有人说,
它比爱情还要醉人。
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以松软细腻的高纯度新西兰芝士为主要食材,混合了迷人的意式浓缩咖啡,以及巴西白朗姆酒和可可粉。入口时,芝士的香滑、咖啡的苦涩、朗姆酒的辛烈,交织成意大利馥郁难忘的专属味道,让人不由得想起那个亘古流传的誓言:带我走。
UFM3500——意大利提拉米苏蛋糕超声波食品切片机切割
提拉米苏是一种源自意大利的甜品工艺,它的起源早可以追溯到17世纪。为了保证提拉米苏的芝士不粘刀,切割时层次分明,不串色,切面平滑且美观,杭州驰飞超声波设备有限公司研发了UFM3500全自动超声波食品切片机,并满足了上述要求。
UFM3500超声波食品切片机是一种全自动、高性能的食品分切设备,拥有多轴标准控制系统,可进行切片和圆形切块运动。相较普通切割机器,可减少大量食品边角废料,提高生产效率,并大大提升食品切面美观度,加入超声波,是新时代中品牌竞争的有力推手。该设备具有两种分切模式:圆形等分分切模式和矩形切片模式。工作速度和角度等参数皆可调。用于对圆形、矩形等形状的面包、蛋糕、披萨等烘焙类食品进行多种形状的分切功能。 驰飞超声波切割实现无接触,零压力切割处理模式;处理奶油果酱等粘性食品不粘刀,切面平滑且美观;采用全自动产品定位,切割精度高,切片厚度可控;全程运行速度可控,可根据需求进行切片;全自动完成作业,无需人力介入,提高工作效率。