超声波切割提拉米苏

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。据说提拉米苏（Tiramisu）原来叫公爵的甜羹（zuppa del duca），因为这道甜点是为Grand Duke Cosimo III de’Medici（Medici公爵三世）发明，而且深得公爵喜欢，随之开始风靡宫廷。但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu，则出现解释上的断层。UFM4000超声波食品切割机是一款桌面式食品切割设备，是新一代经济型超声波食品切割处理设备。该机切割模式多样，操作者可在触摸屏上简单操作，选择合适的切割模式，可处理不同类型的食品，例如圆蛋糕、披萨、长崎蛋糕、三明治等等。该机可切10英寸的圆蛋糕，任意尺寸长方形，切圆、切片、切矩形、切三角都可。此外还具有体积小巧，易搬运的特性，切割时有光栅作为防护，在切割过程中人为介入，该设备会及时停止切割，保障操作者的人身。

UFM4000超声波切割提拉米苏视频展示

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